För några veckor sen började att baka. Ingen större hit för min del dels för att det är tråkigt, tar lång tid och att det blir en ENORM hög med disk efteråt. Jag vill bara äta det goda med andra ord och slippa allt det andra. Men köpebröd är inte ens i närheten av hembakt bröd i godhet. Dessutom innehåller inte hembakt bröd några tillsatser och andra ämnen som köpebröd har för att hållas fräscha en längre tid.
Jag hade de mesta av ingredienserna hemma och det enda jag behövde köpa var rågmjölet och jästen. Imorgon skall jag få köpa lite honung av min stödperson så jag kan baka det andra brödet jag sett ut. Idag blir det rågkakor (4st) och imorgon tänkte jag baka honungsbröd. Ett så kallat brytbröd kommer det att bli. Det kommer att bli så gott när det är klart.